يحتوي ميثيل بيفالات (المعروف أيضًا باسم ميثيل ثالثي-بنتانوات أو ميثيل ثلاثي ميثيل أسيتات) على الصيغة الكيميائية C6H12O2، واسم IUPAC ميثيل 2،2-ثنائي ميثيل بروبانوات، ورقم CAS 598-98-1. هذا المركب عبارة عن سائل عديم اللون وشفاف بكثافة 0.873 جم / مل (عند 25 درجة) (مضاءة)، ونقطة وميض -1 درجة، ومعامل انكسار 1.390 (مضاء). وهو قابل للامتزاج مع الإيثانول وثنائي إيثيل الأثير، قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء، ومستقر تحت درجة الحرارة والضغط القياسيين؛ يمكن أن يخضع للتحلل المائي لإنتاج حمض البيفاليك والميثانول.
يستخدم ميثيل بيفالات في المقام الأول كمادة صيدلانية وسيطة ومذيب تخليق عضوي، حيث يوجد تطبيقات في إنتاج راتنجات كلوريد البوليفينيل (PVC)، والمواد اللاصقة، ومواد التشحيم، والمنتجات المماثلة. تم تصنيفه على أنه سائل قابل للاشتعال من الدرجة 3.2 مع نقطة وميض منخفضة؛ بموجب نظام تصنيف GHS، تم تصنيفه على أنه شديد الاشتعال (H225) وضار في حالة ابتلاعه (H302). رمز البضائع الخطرة هو 32145، ورقم الأمم المتحدة هو 3272؛ ويجب إبعاده عن مصادر الاشتعال. تشتمل الطرق الاصطناعية لإنتاج بيفالات الميثيل على تفاعل الميثانول مع حمض ثلاثي ميثيل أسيتيك، أو كلوريد بيفالويل، أو ثلاثي ميثيل أسيتالديهيد.
